千金食治-全文翻译|白话文|译文|对照文 - 文言古籍网

《千金食治》为唐代医学家孙思邈所著，是中国古代极具影响力的食疗学专著。 孙思邈重视饮食养生与治疗疾病的关联，在《千金食治》中，系统阐述了食物疗法的理论与实践。书中详细列举各类食物，涵盖谷类、蔬菜、水果、肉类、鱼类等，对每种食物的性味、功效、主治病症均有精准论述。强调“夫为医者，当须先洞晓病源，知其所犯，以食治之，食疗不愈，然后命药”，突出食疗在医疗体系中的优先地位。 该书不仅介绍了食物治病的方法，还提及饮食的搭配、宜忌以及不同季节的饮食调养原则。其内容源自孙思邈丰富的临床经验与对传统医学的深入研究，为后世食疗学发展奠定坚实基础。对现代人们的日常养生、疾病预防以及康复护理等方面，仍具有极高的参考价值，是中国传统医学宝库中璀璨的瑰宝，启发着后人通过合理饮食追求健康，推动着健康理念的传承与发展 。