卷之三
崇安县民知文雅。本志：“其民多悍戾而罕尚文艺，唐李频为建州刺史，以礼法治下，民始知文雅。至宋，胡文定、刘屏山、朱文公诸贤继出，诗书礼乐之盛，几于洙泗矣。”
寿宁县民节俭而简于礼义。本志：“其地山高水寒，惟宜稻而不宜桑麻。民多务本而少逐末，恒知节俭而简于礼义：一失其平，叫呼四出，析之以理，忿怒亦销。”
岁时
岁首庆节大概与福州府同。祀灶俗谓“正月五日夜，灶神朝天回”，故祭之。祭门正月五日暮，具香烛酒果以祭。里塾初旬后，邑人之有子弟者，相率敦请乡先生一人于里塾以教之。
上元燃灯每岁正月十三日始，至十七日止，郡人各张灯于门，或三盏，或五盏，城中弛禁，彻夜听民观赏。
三月墓祭郡人自季春朔为始，随便择日，备牲醴率卑幼，谒先茔，祭扫既毕，馂余而归。
端午插蒲艾是日，民家各插艾及菖蒲于门，以禳灾沴，或采桃叶插之，谓可以辟邪。饮菖蒲酒角黍竞渡大概俱与福州府同。
七夕乞巧是夜，郡人女子具彩缕，设香烛酒果，以祀牛、女二星，谓之乞巧。
中元盂兰盆会郡人以七月朔日始，至晦日止，相与率钱请僧建盂兰盆会，以追荐祖考，亦有具牲醴祭于家者。
社日宴社每岁春秋社日，具鸡豚酒食，以祀土谷之神，已乃会宴，尽欢而退。